基本上，制作小黄豆的最骆虹绦磅佳时间是夏季。当我还是个孩子的时候，我总是在夏天在家做大豆。满满的酱汁打开罐子，鼻子一跳，小时候的味道也挺好玩的，最喜欢的是妈妈做的小黄豆。菀蒯踔观我喜欢吃它，所以我试着在家里做自制的大豆意大利面。方法也很简单，适合大家在家使用。
食材
大豆1500g
花生少许
蒜葱少许
姜少许
啤酒150g
辣椒30g
老抽25g
砂糖10g
盐30g
方法/步骤
1、将大豆打起泡，放入锅中煮，请记住煮透后放进锅里蒸一会儿，煮大豆的时候，把葱和姜擢爻充种的大蒜切碎，和啤酒一起取出备用。
2、用平底锅烧油，加热6成炸大豆，表皮变皱就好了。
3、不断炒锅里的大豆，然后加入葱和姜的大蒜，充分搅拌后翻炒。
4、炒一会儿后，加入适量的黄豆酱，另外，加入旧味道，加入半瓶啤酒和少量砂糖。
5、往锅里放盐调咸淡，用中火炒。
6、把锅里的大豆和其他食材一起煮20分钟左右，最后黄豆酱出苴煜塑桠来的时候很粘稠，口感也很好。煮好的豆浆看起来很有食欲，平时吃饭的时候来也能吃很多饭。
