干海鱼怎么做好吃又简单

鱼像新鲜水果一样也是晾干后制成虾干，储存的時间更为的长期。逐吴哉姆可是晾干的海鱼怎么做美味呢？下面分享一道清蒸海鱼的做法，简单又美味。

食材

鱼干300克

生姜20克

料酒15克

生抽10克

花生油15克

方法/步骤

1、首先取出海鱼干。

2、然后将鱼干剁块。用开水烫泡20分钟，再用清水洗净捞起。

3、随后将捞起的鱼干放入盆里，加入姜丝、料酒、生抽、生抽拌匀。

4、之后码入不锈钢盘里，淋入花生油，大火蒸15分钟即可。

5、出锅装盘，一道简单美味的清蒸海鱼干就做好了。