红烧肉炖腐竹

红烧肉炖腐竹是餐桌上常见的一道菜，腐竹吸足了红烧肉的汤汁很好吃呢！

食材

腐竹150克

红烧肉50克

粉条（干）100克

花生油10毫升

酱油10毫升

盐少量

胡萝卜20克

青椒50克

洋葱50克

杏鲍菇100克

步骤/方法

1、准备食材：腐竹提前泡发，粉条用温水泡软

2、热锅放油，放入红烧肉

3、放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒几下

4、放入腐竹和粉条

5、放入酱油和适量水

6、炖一会后再放入青椒、洋葱，然后加入少许盐即可