美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食牛蒡的做法
食材
牛蒡500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、牛蒡用刮皮刀削掉外皮，斜着切片再切成丝
2、柿子椒切丝
3、炒锅放适量的油，放入葱花炒出香味清洗干净沥掉水分的牛蒡翻炒.
4、牛蒡需要炒45分钟，太干就顺着锅边淋入少许的清水，以免糊锅；放入生抽翻炒均匀。放入青椒丝翻炒
5、放少许的盐、鸡精、翻炒均匀即可起锅
6、出锅
7、做好了快来试试吧
