清炒南瓜藤的简单做法

清炒南瓜藤，做法简单，只需要葱蒜、辣椒等配料即可。

食材

南瓜藤350克

辣椒适量

盐少许

生抽适量

姜蒜适量

方法/步骤

1、南瓜藤摘下后，清洗干净备用。

2、用手撕掉南瓜藤外皮。

3、锅中加花生油，烧至冒出白烟，再倒入葱蒜爆香。

4、分别倒入南瓜藤的茎和叶。

5、大火翻炒8分钟。

6、最后加入盐、生抽调味即可。