准备食材肉馅放焯拜芪恨入酱油、料酒、橄榄油、生姜末腌制;榛蘑温水泡发洗净(若是新鲜的榛蘑就焯一下水)把榛蘑切碎;放入徇屹谀聃葱碎、花椒或五香粉、、盐、食用油和一起。拌匀饺子皮是事先买好的,把和好的肉馅放入饺子皮,对折捏紧或用包饺子器包好。这是包好的一部分水开放一点盐,把饺子煮进去,用勺子轻轻的推动防止沾锅,至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水,并用勺子推动,煮熟即可。
食材
猪肉340g
干榛蘑20g
酱油适量
料酒适量
橄榄油适量
生姜适量
葱适量
花椒粉适量
食用油适量
盐适量
步骤
1、准备食材
2、肉馅放入酱油、料酒、橄榄油、生姜末腌制;榛蘑温水泡发洗净(若是新鲜的榛蘑就焯一下水)
3、把榛蘑切碎;放入葱碎、花椒或五香粉、、盐、食用油和一起。
4、拌匀
5、饺子皮是事先买好的,把和好的肉馅放入饺子皮,对折捏紧或用包饺子器包好。
6、这是包好的一部分
7、水开放一点谁枥珏宙盐,把饺子煮进去,用勺子轻轻的推动防止沾锅,至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水,并用勺子推动,煮熟即可。