绿豆糯米糕怎么做?

绿豆倒入锅内，加入清水，中火，煮至熟烂，捞出绿豆，加入白糖，搅骷钠疔镟拌均匀，倒入糯米，搅拌均匀，盖上保鲜膜，扎上小孔，放入蒸锅中，蒸熟。

食材

绿豆250g

白糖30g

糯米100g

方法/步骤

1、绿豆放入清水中，浸泡一夜。

2、绿豆倒入锅内，加入清水，中火，煮至熟烂。

3、捞出绿豆，加入白糖，搅拌均匀。

4、倒入糯米，搅拌均匀。

5、搅拌至无干粉。

6、盖上保鲜膜，扎上小孔，放入蒸锅中，蒸熟。

7、取出，整成长方形。

8、取出，切成小片。