#罐头小厨#零失手烤箱虾扯蛋！听名字奇葩，吃一口上瘾，还简单好做到爆炸的，就是它
食材
低筋面粉50克
鲜虾12只
鹌鹑蛋12个
泡打粉2克
玉米淀粉8克
清水85毫升
马苏里拉芝士碎50克
海苔粉适量
食用油适量
步骤/方法
1、将低筋面粉50g、玉米淀粉8g、泡打粉2g，混合过筛，加入清水85ml搅拌均匀至无颗状，静置半小时
2、鲜虾12只，去头去虾线，剥皮备用
3、静置好的面糊中加入适量马苏里拉芝士碎，搅拌均匀
4、玛芬模刷油，倒入面糊，中间放虾
5、再在模具中分别打入鹌鹑蛋12个，放入预热好190度的烤箱烤15-20分钟
6、取出放凉脱模，撒上海苔粉即可
