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芝士蛋糕饼的做法

时间:2024-11-06 09:51:44

芝士蛋糕饼的做法

芝士蛋糕饼的做法

食材

巧克力蛋糕预拌粉100g

牛奶蛋糕预拌粉100g

鸡蛋4个

色拉油60g

香草精2滴

牛奶100g

芝士馅:适量

奶油10g

奶油奶酪80g

方法/步骤

1、把材料称好备用

芝士蛋糕饼的做法

2、拿两个打蛋盆,分别加入两个鸡蛋,50g牛奶

芝士蛋糕饼的做法

3、两个盘子都搅拌均匀,

芝士蛋糕饼的做法

4、在其中一个蛋盆加入牛奶蛋糕预拌粉,搅拌均匀后用打蛋机低速打一分钟

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5、然后缓慢加入30g色拉油,一滴香草精,中速打3分钟。

芝士蛋糕饼的做法

6、另外的蛋盆放巧克力蛋糕预拌粉,方法同上。

芝士蛋糕饼的做法

7、打好的蛋糊装入裱花袋中

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8、在烤盘里铺一层油纸,刷一层色拉油。把面糊挤在油纸上。烤箱预热烤170度15分钟。

芝士蛋糕饼的做法

9、烤蛋糕时候把淡奶油和奶酪放微波炉叮20秒取出搅拌均匀做芝士酱

芝士蛋糕饼的做法

10、我烤出来的蛋糕片包上油纸直接丢了冰箱速冻五分钟拿出来,然后用模具勾出心形图案

芝士蛋糕饼的做法

11、小熊图案

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12、在其中一片蛋糕片上抹平芝士酱,在盖上另外一片蛋糕片即可。

芝士蛋糕饼的做法

13、装盘,切成正方形。蛋糕不是松软的口感,有点硬访疤闷佐硬的像饼干一样,芝士我没放糖,所以有淡淡的咸味。芝士酱加糖的口感会更好。

芝士蛋糕饼的做法

14、图案可以自己设计哦。

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