本文介绍白萝卜泡菜最简单的做法
食材
白萝卜丁370克
胡萝卜丁100克
白砂糖30克
白醋30克
盐3克
泡椒2根
泡椒水15克
柠檬2片
辣椒粉适量
方法/步骤
1、处理食材：白萝卜370克(去皮后重量)切丁，胡萝卜100克（去皮后重量）切丁
2、咸度甜度大家可以按自己口味适当调整
3、取两条泡椒切小椒圈，切两片柠檬
4、将萝卜腌出的水倒掉，沥干，加入切好的泡椒，柠檬，30g糖，30g白醋，3g盐，龀音孵茧15g野山椒水，适量的辣椒粉
5、搅拌均匀，装入保鲜盒，冷藏半小时以上
6、隔夜吃更入味，放七天都没问题，越到后面吃越入味
