太简单了,没啥可说的。但是我女儿和儿子非常喜欢吃这个菜,所以还是记一下😄
食材
红萝卜适量
蒜瓣,盐适量
方法/步骤
1、红萝卜切细丝,蒜拍一下剁几下成蓉备用。
2、锅中放油稍微热的时候下入蒜蓉,小火炒香。我用的菜籽油,颜色好好看。
3、下入红萝卜丝,中小火慢慢炒,因为红萝卜不出水,所以一定小火炒,不然糊掉了。
4、加入适量盐,翻炒至稍软的时候加一点点水。慢慢焖烧一会儿。至红萝卜丝筐毙险裆变软水份收干时关火。加水不要太多,能烧至红萝卜丝软就行。
5、盛盘!甜甜的配粥超好棒!
6、喜欢吃甜的可以下点糖