怎么简单的做虾米香菇芥菜煲?

香滑美味，非常下饭

食材

芥菜适量

干香菇适量

虾米适量

姜片适量

葱段适量

方法/步骤

1、干菇虾仁

2、芥末洗净切块

3、把芥末放进锅里，加些水和少许盐，煮8分钟，直到芥末变软、涩

4、排水储备

5、准备好的配料

6、在火锅里加入适量猪油。猪油的量比通常的炒菜要多。放入蒜、姜、虾、蘑菇炒匀。加入芥末水貔藻疽，来回搅拌。盐鸡精调味

7、倒入砂锅，放入蘑菇水，中火煮约10分钟

8、煮至芥末嫩烂，加入洋葱和胡椒粉，撒少许胡椒粉，熄火