巧克力慕斯是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
鸡蛋200克
冰淇淋120克
鲜奶酪230克
白糖40克
面粉40克
咖啡40克
坚果100克
巧克力酱200克
奶油120克
可可粉10克
方法/步骤
1、碗中打入两个鸡蛋，打入40克白糖，用打蛋器打发。
2、加入40克面粉，翻拌均匀。
3、将面糊倒入模具中，放入烤箱180度烤10分钟。
4、烤熟后取出切块。
5、放入牛奶盒中，刷上一层咖啡。
6、碗中加入120克冰淇淋，倒入230克鲜奶酪，用打蛋器打发。
7、打好后倒入牛奶盒中，撒入50克坚果，100克巧克力酱。
8、抹上120克奶油，再铺上一层蛋糕，刷上一层咖啡。
9、倒入剩下的冰淇淋奶油，撒入50克坚果，100克巧克力酱。
10、挤上一层奶油，冷藏3个小时。
11、撒上一层可可粉，取出脱模即可。
