朋友采来的刺五加叶,送来一塑料袋,先包个蒸饺,烫面来的快,口感好,剩下的焯水冷冻,留着以后慢慢吃。
食材
面粉300克
猪肉馅200克
刺五加叶150d
油适量
盐适量
葱姜适量
五香粉适量
蘑菇粉适量
海鲜酱油适量
料酒少许
步骤/方法
1、开水烫面三分之二
2、加入适量的水合成面团,盖上保鲜膜饧着
3、刺五加叶摘洗干净
4、焯水后投洗干净,攥掉水分
5、切碎,攥掉水分
6、被好猪肉馅
7、葱姜去皮洗净切碎
8、调肉馅,有老汤最好(没有可加少量的水),肉馅加少许老汤、少许海鲜酱油、少螵劳硐滤许料酒、葱姜末、盐、五香粉、蘑菇粉沿一个方向搅拌均匀,炸熟的豆油浇在肉馅上拌匀
9、加入刺五加叶碎拌匀
10、包饺子
11、上屉
12、煎烤机大火启动开关,蒸20分钟
13、出锅。