如何做家常茄盒子,相信很多朋友对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助大家。
方法/步骤
1、茄子洗净切圆片,葱姜切末,猪肉馅中加入葱姜末,盐,味精,酱油搅拌均匀。
2、鸡蛋打入碗中与面搅拌均匀,将拌好的肉馅,放在两片茄子中间,然后放入蛋液中涂抹均匀。
3、平底锅放油,烧至八成热,将抹好蛋液的茄盒,放入锅中小火翻炸至两面金黄即可。
4、总结如下。
如何做家常茄盒子,相信很多朋友对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助大家。
方法/步骤
1、茄子洗净切圆片,葱姜切末,猪肉馅中加入葱姜末,盐,味精,酱油搅拌均匀。
2、鸡蛋打入碗中与面搅拌均匀,将拌好的肉馅,放在两片茄子中间,然后放入蛋液中涂抹均匀。
3、平底锅放油,烧至八成热,将抹好蛋液的茄盒,放入锅中小火翻炸至两面金黄即可。
4、总结如下。