熟猪肝炒青椒

猪肝直接吃没有什么味道，放上辣椒炒一下，味道立马变得棒极了！

食材

猪肝300g

青椒2个

胡萝卜半根

葱少许

酱油少许

盐少许

方法/步骤

1、锅中倒入少量的油，放入切好的葱花，爆香。

2、放入猪肝片，猪肝是之前煮熟的。

3、翻炒一下之后，倒入少量的酱油。

4、让猪肝均匀裹上酱油，放入青椒。

5、翻炒，放入胡萝卜丝，放上盐。

6、继续翻炒，看到青椒跟胡萝卜变色后，关火，盛盘。