今天给大家介绍下酿虾滑的做法,一起看看吧!
食材
白蘑菇10个
虾滑100克
红辣椒1个
香葱2根
生抽1勺
蚝油适量
方法/步骤
1、蘑菇洗净,去除蘑菇柄,把虾滑挤在蘑菇里填满
2、红辣椒、香葱切好,生粉加水,放一勺生抽,一勺蚝油调好汁备用
3、锅中放油加热,把填满虾滑的蘑菇放进去煎
4、一面煎金黄后,翻面煎另一面,煎好后把虾滑的一面再翻过来翻过来
5、加少许开水,把蘑菇柄一起放进去,盖上锅盖焖煮几分钟
6、把调好的汁倒进去勾芡
7、把青红椒,香葱放进去,稍微煮下即可出锅
今天给大家介绍下酿虾滑的做法,一起看看吧!
食材
白蘑菇10个
虾滑100克
红辣椒1个
香葱2根
生抽1勺
蚝油适量
方法/步骤
1、蘑菇洗净,去除蘑菇柄,把虾滑挤在蘑菇里填满
2、红辣椒、香葱切好,生粉加水,放一勺生抽,一勺蚝油调好汁备用
3、锅中放油加热,把填满虾滑的蘑菇放进去煎
4、一面煎金黄后,翻面煎另一面,煎好后把虾滑的一面再翻过来翻过来
5、加少许开水,把蘑菇柄一起放进去,盖上锅盖焖煮几分钟
6、把调好的汁倒进去勾芡
7、把青红椒,香葱放进去,稍微煮下即可出锅