农家烧豆腐的做法

今天给大家介绍下农家烧豆腐的做法，一起看看吧！

食材

老豆腐300克

青红辣椒2个

大蒜3瓣

小葱2根

油适量

盐少许

方法/步骤

1、准备好所有食材：豆腐切块（5mm左右）、青红椒斜切、蒜切沫、小葱切段

2、锅中加入稍微多一点的油，将豆腐煎至两面金黄

3、另起油锅，放入蒜末、青红椒爆香。倒入豆腐，翻炒拨揞搠床均匀，加入两勺生抽、一勺耗油、少许盐、少许白糖翻炒均匀。锅中加入适量水，放入葱段，大火烧开转小火慢炖顺便收汁

4、装盘，出锅，好香啊