在网上我们可以搜到很多做冰糖雪梨的方法，但是我结合了自己的方法，让原本的冰糖雪梨不赞迢鹣嘞仅具有止咳的功效而且让它变鹚兢尖睁的酥润可口，甜而不腻，传统的冰糖雪梨是切成小块加上冰糖或者枸杞熬煮，那么下面我介绍下自己的方法
工具/原料
老冰糖
雪梨
小刀，蒸煮工具
方法/步骤
1、首先选一个正宗的雪梨，如果买不到雪梨大家可以买个香梨代替，用水清洗干净
2、用水清洗干净梨子后，切记不要一刀切开，而是把有柄的一端当个盖子一样切开，然后把雪梨去皮
3、做完上述以后，我们需要做的是把雪梨中间的核去掉，这个比士嫣轶嗄较麻烦一点，很多人容易把雪梨弄坏，记住用刀在梨核大小的位置慢慢旋转，一直旋转到核底部，小心不要把底部弄穿了
4、下面我们需要准备的是老冰糖，切记是老冰糖，超市有卖的，如图
5、然后取出一块放在梨子挖空的部位，盖上梨盖，可以放个碗当器具，放在电饭锅或者其他氇筐塘瓠里蒸煮20分钟，切记20分钟，不管冰糖有没有化完都必须停止，这样一份正真好吃的冰糖雪梨就成拉
6、冰糖雪做好以后，不要立马拿出来，自然冷却，注意时间，如果完全冷就没什么好吃的了
