鸡脚,一直是我家最爱的小吃。看电影,避犰粱孔聊天,解馋必备哦,而且自己做干净卫生,做法也超简单,一次做上一两斤,放冰箱,随吃随取,你值得一试
食材
鸡脚500克
格琳诺尔亚麻籽油15毫升
盐少许
酱油适量
香葱少许
香菜少许
白芝麻适量
蒜蓉适量
步骤/方法
1、鸡脚洗净去指甲一分为二
2、开水下锅,加入适量的盐,让鸡脚入味。水开两分钟左右加入半碗冷水,继欹爸葛端续煮开两分钟,再加入半碗冷水,煮开两分钟就可以了
3、煮好的鸡脚立刻冲洗,冲洗至没有温度
4、然后沥干水,再倒入凉白开泡十分钟
5、把泡好的鸡脚沥干水份,加入葱,香菜碎,蒜蓉,少许盐,酱油,格琳诺尔亚麻籽油适量, 拌匀即可
6、腌制两个小时后加入适量的芝麻,即可享用