银蚶的家常做法

下面给大家介绍银蚶的家常做法让你做出好吃又美味银蚶

食材

银蚶2斤

南乳汁（腐乳汁）200克

白酒少许

糖少许

鸡精少许

麻油少许

方法/步骤

1、用毛刷刷干净

2、烧一锅开水，等水开后入锅焯一下，放白酒，等开口就好

3、冷开水冲洗一下

4、再剥开

5、放南乳汁，糖，鸡精，麻油，拌一下