好吃的凉拌皮蛋

凉拌皮蛋超级好吃

食材

皮蛋300克

蒜10克

红尖椒10克

香葱10克

醋20克

生抽15克

香油5克

白糖5克

方法/步骤

1、皮蛋去壳

2、用细线切成块

3、倒入蒜末、葱花、辣椒碎

4、倒入醋、生抽、白糖、香油，搅拌均匀

5、覆上保鲜膜冷藏2小时

6、装盘