食补养生鸡蛋马蹄羹的做法

荸荠又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉

方法/步骤

1、把马蹄切丝，放在碗里

2、把水放在煲里，煮开

3、把马蹄丝放进煮开的水里，搅拌

4、把马蹄粉用少许凉水化开,倒进水里，再次搅拌

5、过10分钟后，把糖放进去

6、马蹄羹越来越粘稠的时候，加入搅拌好的鸡蛋，过15秒后，就可以吃啦！

7、可以把马蹄羹放在冰箱里，更加美味