如何做红烧豆腐金针菇

红烧豆腐金针菇，如果喜欢吃辣，可以加点辣椒，很是下饭。

食材

家常豆腐1盒

金针菇1包

蒜3瓣

青葱1根

酱油1大匙

酱油膏2大匙

方法/步骤

1、金针菇切成三段。

2、盒装豆腐切成6块（也可以切得更小块），先入锅煎。

3、煎至两面金黄，放入蒜末爆香，倒入调味料烧个5分钟，让豆腐入味。

4、放入金针菇，待金针菇软化撒上葱花。

5、美味就完成了。