肉末蒸芋头味道非常好而且营养丰富，深受人们的喜爱，下面就来分享这道美食的烹饪方法。
食材
荔浦芋头1个
猪肉末250g
小米椒4个
小葱3根
姜片2片
白胡椒粉2g
花椒粉2g
生抽15g
老抽5g
蚝油15g
料酒15g
方法/步骤
1、将芋头去皮切条。
2、撒适量盐抓匀调味。
3、起锅烧油，放入姜蒜末爆香。
4、放入猪肉末炒至变色。
5、加入料酒、生抽、老抽、蚝油。
6、再加白胡椒粉、花椒粉，翻炒均匀。
7、将肉末放到芋头上。
8、放入蒸箱蒸15-20分钟取出即可。
9、再撒上一点小葱花就可以开吃了。
