肘子是小伙伴们经常吃到的食物,那么肘子应该怎么做呢?
食材
肘子1个
小米椒20g
香料20g
冰糖10g
葱10g
姜片10g
花椒20g
方法/步骤
1、在锅中加入姜片和料酒去腥,将肘子下锅焯水5分钟。
2、在锅中放入冰糖,炒至枣红色,倒入开水备用。
3、把黄豆酱,配料进行煸炒。
4、加入糖水搅拌均匀,放入肘子盖上锅盖煮两小时后即可。
肘子是小伙伴们经常吃到的食物,那么肘子应该怎么做呢?
食材
肘子1个
小米椒20g
香料20g
冰糖10g
葱10g
姜片10g
花椒20g
方法/步骤
1、在锅中加入姜片和料酒去腥,将肘子下锅焯水5分钟。
2、在锅中放入冰糖,炒至枣红色,倒入开水备用。
3、把黄豆酱,配料进行煸炒。
4、加入糖水搅拌均匀,放入肘子盖上锅盖煮两小时后即可。