如何制作粉皮滑肉汤

炎热的夏天，米饭配炒菜，当然也少不了下饭的汤。粉皮滑肉汤是一款制作简单快速而又美味的汤，来看看吧。

食材

粉皮适量

瘦肉丝适量

黄瓜丝适量

小白菜适量

方法/步骤

1、将瘦肉丝用红薯粉，水，酱油，盐勾芡，备用

2、把粉皮洗净切成小块，同时，把丝瓜切成细条状，备用

3、锅里放油，烧热，将丝瓜放入锅里加盐炒熟，加入适量水

4、待水煮沸，将滑肉放入

5、在肉将熟后，放入粉皮

6、试尝味道，调整，加小白菜，起锅装盆