土豆虾糕怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这亿姣灵秀类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
土豆1个
虾仁4只
鸡蛋2个
香菇1块
胡萝卜1块
淀粉适量
盐适量
方法/步骤
1、土豆切块上锅蒸15分钟。
2、虾仁去除背腹部的虾线，切碎。
3、放上柠檬腌制15分钟。
4、土豆蒸熟捣成泥。
5、香菇焯水切丁，再将胡萝卜切丁，备用。
6、虾泥去掉柠檬片。
7、放入土豆泥中，加入胡萝卜、香菇，再加入淀粉打入鸡蛋，搅拌均匀。
8、模具刷油，底部铺油纸。
9、放入蒸锅蒸20分钟，取出晾凉脱模。
10、切块后即可食用。
11、成品展示。
