准备材料。洋葱恽但炎杰和蒜切碎。首先处理青口。贝壳上面看起来会像一个一个棕黄色的小点上面有一根草,一刮就掉了。然后把青口吃进去的海草抓住,用力一把连根拔除,最后刷干净表面,冲洗一下即可。锅中融化吭稿荔徊15g黄油,小火,先炒香洋葱和大蒜然后倒入淡奶油。这款铸铁锅内表面的搪瓷也非常光滑细腻,做炒菜应该也是完全没问题的。加入葡萄酒,小米辣,黑胡椒,和少许盐,1g左右,青口本身有咸味。口味清淡的不加盐也可以。煮开。下青口,和剪碎的欧芹叶子,翻动使青口均匀沾上酱汁,盖盖子小火焖5-6分钟后下入罗勒。铸铁锅来做这道料理最合适不过,可以最大限度的保留食材的原本鲜香。开大火,将罗勒的香味激发出来,搅匀即可关火。可根据个人口味加一点柠檬汁。可以开动啦!奶香酒香海鲜香味飘满房间。肥美青口,浓浓奶香,紧实的肉质包裹上柔滑酱汁,美味程度体现在消灭速度上,两个人10分钟干掉一锅。。。谢谢大家的观看!
食材
青口1kg
洋葱100g
淡奶油150ml
白葡萄酒150ml
欧芹叶子一小把
罗勒一小把
小米辣2根
独蒜1头
黑胡椒适量
盐适量
黄油适量
柠檬汁适量
步骤
1、准备材料。洋葱和蒜切碎。
2、首先处理青口。鹂掳粼疤贝壳上面看起来会像一个一个棕黄色的小点上面有一根草,一刮就掉了。然后把青口吃进去的海草抓住,用力一把连根拔除,最后刷干净表面,冲洗一下即可。
3、锅中融化15g黄油,小火,先炒香洋葱和大蒜然后倒入淡奶油。这款铸铁锅内表面的勋腩杏若搪瓷也非常光滑细腻,做炒菜应该也是完全没问题的。
4、加入葡萄酒,小米辣,黑胡椒,和少许盐,1g左右,青口本身有咸味。口味清淡的不加盐也可以。煮开。
5、下青口,和剪碎的欧芹叶子水貔藻疽,翻动使青口均匀沾上酱汁,盖盖子小火焖5-6分钟后下入罗勒。铸铁锅来做这道料理最合适不过,可以最大限度的保留食材的原本鲜香。
6、开大火,将罗勒的香味激发出来,搅匀即可关火。可根据个人口味加一点柠檬汁。
7、可以开动啦!奶香酒香海鲜香味飘满房间。
8、肥美青口,浓浓奶香,紧实的肉质包裹上柔滑酱汁,美味程度体现在消灭速度上,两个人10分钟干掉一锅。。。
9、谢谢大家的观看!