冬瓜是我们生活中常见的一种食物，营养价值也比较高，一般从市场上卖回来的冬瓜都是切好的，但也有人会整个整个的买，完整的冬瓜该怎么保存呢？
一、整个的冬瓜可以放多久
1、根据具体情况而定。一般情况下冬瓜适宜的贮存温度为10℃-15℃，相对湿度在80%-85%之间，所以将完整的冬瓜放在10°℃-15C左右的环境下可以保存1个月左右；夏季温度较高的情况下，没有切开的冬瓜也可以保存1-2个星期左右；而冬季温度较低，一般3-7度的环境下冬瓜可以保存至少1个半月左右。
二：整个的冬瓜如何长期保存：
1、沙藏保鲜：30~50炭姒郑姹天做法：准备一间通风透光的房屋，然后打扫干净，用细河沙垫70厘米厚。要求冬瓜瓜形正、无损伤、无病虫害，将冬瓜留3个蔓节。泌驾台佐在蔓节两端离节33厘米处切断，切口立即蘸上干草木灰。每个蔓节留1片绿叶，将冬瓜排放于沙床上，再加盖细河沙，盖过冬瓜5厘米厚，让3片瓜叶露于沙外即可。
2、地窖贮藏：2-3个月做法：把冬瓜放进地窖，冬瓜沿窖四周按西瓜生长的原来姿态分层摆放、中间留出空间以便检查和装卸，窖口规格为1米见方并略高出地面，用支架撑起遮阳物用于遮阳、防雨。窖温保持在15℃左右，窖内二氧化碳浓度为2%~4%，这样的冬瓜一般可以保存三个月左右。
3、盐水保鲜：1年做法：选取成熟的中等大的冬瓜，放入浓度为15%的盐水中浸泡。然后捞起晾干，再密封在聚乙烯袋里，藏入地窖，也可在窖里设置木板做成集装箱，将冬瓜放入箱内保存，这样的冬瓜至少可以保存一年左右。