珐琅锅炖冻豆腐

珐琅锅炖冻豆腐

食材

冻豆腐1份

黄瓜片1份

盐3g

十三香1g

酱油5g

洋葱5g

方法/步骤

1、冻的老豆腐准备好待用

2、洋葱下锅炒香，后下入冻的老豆腐翻炒

3、添加调味品盐和十三香，加水炖煮

4、加入一勺生抽倒入锅中继续大火炖煮，炖至汤汁收干

5、黄瓜片摆盘后，倒入顿好的冻豆腐即可上桌食用