如何炒嫩番瓜?下面我分享经验。
食材
嫩番瓜500克
油150克
盐3克
香醋5克
方法/步骤
1、嫩番瓜剖开取尽瓜心和瓜子,然后切成小片待炒。
2、铁锅热油倒入嫩番瓜爆炒几分钟,淋入香醋和盐焖炒。
3、待嫩番瓜炒软后,倒入一些烧鸭料汁炒香就成了。