武昌鱼作为我国所特有的优良淡水鱼类，有较高的营养价值和味道鲜美的优点，深受消费藤舔趾贶者的喜爱，快来学习一下做武昌鱼的方法吧！
食材
武昌鱼一条
生姜适量
大蒜适量
红辣椒适量
油适量
水适量
老抽适量
酱油适量
葱花适量
方法/步骤
1、把生姜切成片，大蒜拍碎备用。
2、把新鲜的红辣椒切段备用。
3、在煎锅中淋入少许清油。
4、将鱼下锅煎至两面金黄。
5、倒入半锅热水。
6、下入准备好的姜片、大蒜、辣椒。
7、倒入适量的老抽和酱油。
8、待汤汁浓稠后把鱼捞出装盘。
9、在碗中浇入剩余的汤汁，加入一点葱花即可制作完成。
10、总结如下。
