夏季常吃此豆,增进食欲、养胃健脾,女人吃了还能补血益气!
工具/原料
四季豆
方法/步骤
1、四季豆大家肯定都人认识,但是很多人都说四季豆有毒不敢食用。其实炒熟以后的四季豆没有毒性,营养价值还很高,具有一定的保健功效。
2、你知道它的功效吗?下面小编为大家介绍一下四季豆的几大功效吧!
3、补血健胃四季豆这种蔬菜中含有大量的微量元素铁水貔藻疽,它进入人体以后能提高血红细胞活性,提高人体的造血能力,可能起到补血和预防贫血鹚兢尖睁的重要作用。四季豆还能醒脾健胃,它含有的蛋白质和氨基酸能滋补脾胃,提高人体的消化能力。
4、补钙豆粒所含钙是其所含磷的1/6。在未成熟的翊检檠尸豆粒中,这两种元素的含量大致相等。因此,食用四季豆的时候,应注意食用一些高钙低磷的食品,如奶制品和绿叶蔬菜等。
5、减肥四季豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢;所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间,减肥者多吃四季豆一定会达到轻身的目的。
6、希望对你有帮助啊!