今天教大家做气泡土豆片跷孳岔养。取材方便,只需几个土豆。制作轻松,只需简简单单几个步骤。然后,就可以做出香喷喷的美味啦!保证一学就会,吃完还想吃,快来看看吧~
食材
土豆5个
玉米淀粉适量
盐适量
黑胡椒粉适量
孜然粉适量
制作步骤
1、土豆洗净去皮,切成0.3-0.5厘米厚的薄片。
2、加少许盐腌制8分钟左右,滤去多余的水。
3、加适量的玉米淀粉,每一片都要裹上。
4、锅预热后加入油,开中火,油温烧制六七成热时放土豆片。油量需没过土豆片,边煎边鲁饰蝮柙翻面。煎至定型,捞起,再复炸到微黄。
5、起锅装盘,可以趁热撒点黑胡椒粉、孜然粉,或是蘸番茄酱,味道都很好哦~快来试试吧!