中国的食物当中，米饭是最为重要的主食之一，米饭可谓是大家从小吃到大的一种食物。荞麦米饭是荞麦恽但炎杰和米饭相结合而制成的食物，荞麦的营养价值非常高，是一种含糖量低、高营养的食物，其本身的钾、磷等虞邢绰镶矿物质含量高，也有预防骨质疏松、增进受伤破裂的地方长好、预防血亏的成效，是补钙佳品。荞麦是一种非常健康的粗粮，民间有“净肠草”之说。荞麦有防治高血压、冠心病的作用。荞麦有防治糖尿病的作用。荞麦中主要含有的铬元素可促进胰岛素在人体内发挥作用。
食材
荞麦50g
大米200ml
水适量
方法/步骤
1、食材：荞麦大米
2、荞麦洗净，用水泡10分钟。
3、大米淘洗干净。
4、将荞麦、大米放入高压锅，放入适量水。
5、按米饭键即可。
6、将做好的荞麦米饭盛入容器中，即可享用了。
