想给孩子做点小零嘴，因为买的零食添加剂太多，所以决定试试溶豆，酸奶的试过很多次，对酸奶要求太高，而且对于新手来说，每次都会做成一滩饼，很是打败人的积极性，而这款溶豆很适合新手操作，成功率很高，味道绝对不输于酸奶溶豆，孩子非常喜欢，阿姨拿了几个分其他小朋友，很快抢光，一起试试吧
食材
菠菜适量
方法/步骤
1、菠菜取60克洗净，煮熟，放料理机，邹菁惨挣加一点点水，打成菠菜泥，必须过滤！(否则渣很容易堵塞裱花嘴，很难出形状)，过滤后的菠菜泥备用。据说脱脂奶粉或者不含消泡剂的奶粉最紧鋈笆珀不易消泡，我用的这种，每小包25克又加了点孩子的牛栏，一共30克菠菜泥中加入奶粉和淀粉，切拌均匀，如果用煮熟的南瓜泥，一定要水份多的南瓜，或者加点南瓜汁打成如菠菜汁这样稀，如果太干，就会影响后面效果，如果火龙果小个半个直接用漏网过滤即可。
2、鸡蛋分离蛋清、蛋黄，蛋清加柠檬汁几滴钱砀渝测（没有可不加），分两次加糖，打发到硬性，即拉出小尖角状态。（剩余蛋黄拿去炒着吃考稗挠黥吧）取1/3蛋白糊与菠菜糊切拌翻拌均匀，全部倒回蛋白糊中，快速轻柔翻拌，大概10几下，不到20下就要混合好，不需要搅拌得和蛋糕那样细腻，那样会严重消泡，只要颜色差不多均匀就可以了
3、（预热烤箱上、下100度），快速装入裱花袋，我用的中号樱花嘴，（南瓜的用的是小号八齿嘴），右手带手套防止融化。烤盘铺油布，挤出花型，这个量可以同时挤35升烤箱自带烤盘两盘的量。我的烤箱有5层，分别在第二层和第四层各放一盘，这是菠菜的
4、（预热烤箱上、下100度），快速装入裱花袋，我用的中号樱花嘴，（南瓜的用的是小号八齿嘴），右手带手套防止融化。烤盘铺油布，挤出花型，这个量可以同时挤35升烤箱自带烤盘两盘的量。我的烤箱有5层，分别在第二层和第四层各放一盘，这是菠菜的
5、我的烤箱温度偏低，所以上下火105度，一般烤箱100度即可，烤制60-65分钟，溶豆略发淡黄色即可，30分钟时，两盘上下调换下位置，烤完，再烤箱焖5分钟后，取出这是分三次烤的不同材料的，还可以烤抹茶味，胡萝卜味，香蕉味，可可味道的，随心所欲，烤好晾五到10分钟，嘎嘣脆呀
6、晾10分钟后装密封瓶，防止受潮不脆了。大人孩子都停不了口！上面方子量是一盘的，如果烤同样的两盘，方子调整为菜泥50克，奶粉50克，淀粉23克，蛋清液91克，糖16克，足够满满两盘了。如果烤的个头比较大，那温度要定为上下110度60分钟
