过年要蒸年糕，而且要将年糕蒸的漂亮些。部分糯米粉里加了南瓜、紫薯，和成三块不同颜薄本窭煌色的面团，蒸出的年糕色彩丰富，寓意也更加讨喜。用这款年糕，祝大家猴年的生活丰富多彩，年年有余，步步升高。
食材
南瓜泥100克
紫薯泥100克
糯米粉400克
枸杞2克
步骤/方法
1、备好糯米粉，用温水打成疙瘩状
2、分成4等份，1份加南瓜泥
3、1份加紫薯泥
4、另2份的量为纯糯米粉
5、分别和成3个颜色的面团
6、紫色面团擀成长圆
7、白色面团擀成长圆
8、白色面团叠在紫色面团上
9、黄色面团擀成长圆
10、黄色面团叠在白色面团上
11、切成块，彩色年糕坯就好了。我将每块都翻过来了，紫薯在上
12、年糕入蒸锅，蒸20分钟，出锅配上白糖或是糖桂花等享用
