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怎么制作传统八宝粥

时间:2024-11-05 21:42:42

怎么制作传统八宝粥?如果你对这个美食也感兴趣的话,一起来学习吧。我相信你一定会喜欢的!!!

怎么制作传统八宝粥

食材

莲子60公克

花生仁60公克

大薏仁60公克

花豆60公克

绿豆60公克

小薏仁60公克

糙米糙米60公克

​龙眼干80公克

圆糯米150公克

小红豆120公克

​二砂糖160公克

黑糖20公克

方法/步骤

1、红豆、花生仁、花豆泡水5小时;大薏仁、糙米泡水1小时备用。

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2、龙眼干用米酒浸泡2小时备用。

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3、作法1的材料放入锅中,加入2500ml的水。

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4、盖上锅盖,大火煮滚后关小火煮1小时(每半小时打开搅拌以免锅底焦掉)

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5、加龙眼干、二砂糖、黑糖,觉得太稠可以再加开水500ml,拌匀煮滚5分钟后关火即可。

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