干吃汤圆Q弹软糯好吃不粘牙的休闲小吃
食材
糯米粉200克
大米粉15克
牛奶100克
自制果酱60克
熟黑芝麻适量
步骤/方法
1、食材准备好
2、糯米粉,大米粉,倒在容器里搅匀了喜欢甜的就放点糖,加入适量牛奶或水搅拌成软些的面疙瘩
3、放入蒸锅,大火蒸熟取出
4、蒸熟的面团用擀面杖,一直不停的捣,捣的面团光滑,不大黏手就可以啦!
5、蘸点植物油把糯米粉面团揉光
6、分成小份准备包汤圆
7、汤圆馅儿哈密瓜果酱自己做的
8、用手捏成片包上果酱,收口揉成圆球
9、全部包好放进盘子里,在放进蒸锅里大火蒸5分钟取出
10、趁热蘸上熟芝麻,就做好了