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干吃汤圆的做法

时间:2024-11-03 02:22:14

干吃汤圆Q弹软糯好吃不粘牙的休闲小吃

干吃汤圆的做法

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食材

糯米粉200克

大米粉15克

牛奶100克

自制果酱60克

熟黑芝麻适量

步骤/方法

1、食材准备好

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2、糯米粉,大米粉,倒在容器里搅匀了喜欢甜的就放点糖,加入适量牛奶或水搅拌成软些的面疙瘩

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3、放入蒸锅,大火蒸熟取出

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4、蒸熟的面团用擀面杖,一直不停的捣,捣的面团光滑,不大黏手就可以啦!

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5、蘸点植物油把糯米粉面团揉光

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6、分成小份准备包汤圆

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7、汤圆馅儿哈密瓜果酱自己做的

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8、用手捏成片包上果酱,收口揉成圆球

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9、全部包好放进盘子里,在放进蒸锅里大火蒸5分钟取出

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10、趁热蘸上熟芝麻,就做好了

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