枸杞怎么保存时间更长久
方法/步骤
1、枸杞在我们日常生活中经常食用，枸杞一次食用很少，所以一不小心保存不当，就会导致枸杞发粘发黑等现象产生，不少人看到枸杞这样，就觉得枸杞是坏了，觉得可惜但是吃又不放心就扔掉了。那枸杞如何保存才好呢？由于枸杞是天然农产品，并含有糖分，直接通风保存的话，会有一些虫子跟其他灰尘进入覆盖枸杞果，这样就会影响食用者的健康。长时间暴露在空气中，还会吸收水分受潮，从而变软或变质，所以枸杞开封后最好是每次使用完后，封口密封好，放在阴凉干燥处保存最佳。如果担心放室内变质，可以放在冰箱密封保存。枸杞放入冰箱的冷藏层(温度调为0-4度为宜)，保存在低温环境中，以降低细菌的活跃性，使枸杞保存较长时间不变质。
2、那枸杞如果没保存好，已经受潮发软了，该怎献垴淄睬么办？由于枸杞本身含有糖分，如果吸收了空气中的水分，就容易导致受潮而粘连在一起。建议平时密封好放到冰箱保鲜贫脊雪赙层储存。当枸杞受潮发软时，这样处理，延长食用期限:1.当枸杞返潮粘在一起，不要用手一个个去分开，选择一个晴朗高温的好天气，将枸杞平铺开，放在干爽通风日照好的地方，直到晒干为止，但是不宜暴晒。有的地区天气比较湿润的话，也是不建议您晒枸杞的。2.把晒干的枸杞装进一个自封口的袋子里，放入冰箱的冷藏室，24小时后取出；3.不用把袋子打开，隔着袋子用手轻轻一掰，原来粘在一起的枸杞就会一个个分开了，平时储存枸杞，最好用能封口的袋子或者是用有盖的容器，每次使用完密封好保存在冰箱冷藏室，这样枸杞才不易受潮发软或变质。
3、枸杞保存小贴士：枸杞怕高温，因为枸杞里面含有糖，尤其是夏天，越热越容易变软发黏。所以枸杞夏天气候比较热的话建议放在冰箱密封冷藏保存。枸杞遇到水，是很不容易干的。大家保存的时候尽量不要沾到水，建议现吃现洗。空气潮湿会让枸杞变暗，所以大家平时要封好装枸杞的袋子或者用食品防潮夹子夹好，没有空气就不会变潮湿了。