听说最近咸蛋黄很火？其实咸蛋黄搭配豆腐也是非常鲜哒，而且做法超级简单，就像在吃蟹黄一般，几娄壶狩匈块钱就能搞定这道菜啦~
食材
咸蛋适量
杂豆粒适量
水淀粉适量
内酯豆腐适量
葱末适量
白胡椒粉适量
姜末适量
方法/步骤
1、三个咸蛋黄，碾碎。
2、杂豆粒水煮一分钟。捞出备用。
3、水煮放入内酯豆腐，煮一会然后捞出备用。
4、锅倒入少许油，放入咸蛋黄。小火翻炒至出沫。
5、倒入煮好的内酯豆腐。
6、再倒上适量高汤。熬煮一小会。然后放入杂豆粒。
7、加上适量白胡椒粉、盐，搅拌。
8、再放入水淀粉，不断搅拌。
9、最后放上葱末、姜末，搅拌均匀即可。
10、成品图。
