今天带来的是窝窝头,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
玉米面200克
普通面粉100克
白砂糖4汤匙
干酵母1/2茶匙
牛奶160-180毫升
方法/步骤
1、玉米面与面粉
2、加入1/2茶匙酵母
3、加入4汤匙汤（做出来有淡淡的甜）
4、加入160-180毫升的牛奶和成软硬适中的面团，盖盖醒发40分钟-1小时左右
5、取出醒好的面团揉搓成条，切成大小适中的剂子，再揉圆在底部戳出洞，弄成塔形
6、做好的窝窝头静止15-20分钟，冷水上锅蒸水开后用中火蒸20-30分钟即可
7、好吃的窝窝头就做好啦
