黄豆拌木耳-凉菜

春天，多吃黄豆和木耳，能补充蛋白质及人体所需的矿物质，再加点芹菜，还能补充维忭孚鲟苎生素～～～～爽口又营养～～～，开始做咯～～～

食材

黄豆半斤

木耳3两

芹菜一根

葱蒜各少许

香油几滴

盐，味精各少许

花椒少许

方法/步骤

1、黄豆提前泡半小时后，放盐，花椒，水，煮熟，约15分钟。

2、木耳，热水泡开，洗净。

3、芹菜，洗净，切小段，开水焯一下。

4、三种菜放一起，放盐，味精，葱，蒜，醋，香油。

5、最后均匀拌开，就完成了。