东北冷面看到人家做来吃,非常的诱惑人,自己就网购了两包试试口味,酸酸甜甜的很开胃,非常适合夏天吃。
食材
冷面1包
鸡蛋1个
黄瓜35克
香菜适量
凉白开水适量
步骤/方法
1、准备一包冷面。
2、打开后,可以看到有冷面包和调味包。
3、准备好煮熟的鸡蛋,香菜和黄瓜。
4、冷面提前放冷水里泡散一下。
5、鸡蛋一分为二,黄瓜和香菜洗净切好。
6、锅加水烧开。
7、加入冷面煮上两分钟,捞出放入凉开水碗里。
8、辣椒醋等调味包放入碗里,加适量凉开水,放入煮好冰过的冷面。
9、加入鸡蛋,黄瓜和鸡蛋,就可以美美地享用了。