花菜淘篱跬翎中含有各种营养物质，大家吃了对身体好，而且花菜非常好吃，吃到嘴里酥脆可口。那么，有机花菜该怎么做好吃呢？小编把有机花菜的家常素炒做法给大家说说，大家看过了也可以做一遍哦。
食材
花菜350克
油少许
葱少许
姜少许
红尖椒一个
蒜适量
鸡精5克
清水适量
食盐5克
料酒10克
方法/步骤
1、把一个完整的菜花用手掰成小段，大小均匀，放入盘中。
2、取一口锅，倒上适当的清水，水中洒一些盐，把花菜放入锅里用水绰一下，使花菜更有味道。
3、准备好配料：葱切段，姜切丝，蒜切成颗粒，一个红尖椒。
4、在灶火上放上炒锅，锅中倒入适量食用油，等待油冒热气。
5、把姜、蒜等配料放进油中煸炒一遍，小火即可，微煎就好。
6、把花菜倒入锅里，先开大火翻炒一遍，然后倒入料酒、鸡精，腩柽鬣盛用铲子均匀翻炒两遍至八分熟。最撒入半勺盐，均匀搅拌，即可出锅。
7、有机花菜盛盘中，有一股清香的味道，能开吃啦。
