家常鸡蛋菠菜汤的做法

这篇经验给大家介绍一下家常鸡蛋菠菜汤的做法。

食材

鸡蛋两个

菠菜适量

食用油适量

盐适量

酱油适量

香油适量

味精适量

葱适量

淀粉适量

方法/步骤

1、首先，准备两个鸡蛋，打散备用。

2、将菠菜洗净，切成两段，备用。

3、把葱切碎，备用。

4、锅中放入水，然后放入盐、酱油，将水烧开。

5、将淀粉放入适量水中，待水烧开后，将其倒入烧开的水中。

6、接着将鸡蛋液慢慢倒入，形成蛋花。

7、然后放入菠菜和葱花，搅匀，煮一下，即可放入适量香油和味精，出锅食用即可。