锌是一种必需的矿物质，参与体内100多种化学反应。它对于生长，DNA合成和正常的味觉感知是激默芡食必要的。它还支持伤口愈合，免疫功能和生殖健康。健康当局已将成人可接受的锌摄入量设定牾肟甘道为每天40毫克。UL是每日建议的最高营养素量。对于大多数人来说，这个数量不太可能造成负面影响。锌含量高的食物来源包括红肉，家禽，海鲜，全谷物和强化谷物。牡蛎含量最高，每日食用量高达493％，。虽然有些食物的含量远高于UL，但没有报告锌中毒的情况。食物中天然存在的锌。但是，锌中毒可能来自膳食补充剂，包括多种维生素，或由于含锌家用产品的意外摄入。这是锌过量的7种最常见的体征和症状。
工具/原料
营养
维生素
方法/步骤
1、1.彬浴乖巅恶心和呕吐恶心和呕吐通常被报道为锌毒性的副作用。对17项关于锌补充剂治疗感冒的有效性的研究回顾发现，锌可以减少感冒的持续时间，但是副作用很粜涔彤痖常见。事实上，46％的研究参与者报告了恶心。大于225毫克的剂量是催吐剂，这意味着呕吐可能并且可能很快发生。在一例中，单次锌剂量为570mg后仅30分钟即开始出现严重的恶心和呕吐。但是，呕吐也可以在较低剂量下发生。在一项为期六周的研究中，47名健康人每天服用150毫克锌，超过一半的患者出现恶心和呕吐。虽然呕吐可能有助于清除体内有毒的锌，但这可能不足以预防进一步的并发症如果您摄入了有毒量的锌，请立即寻求医疗帮助。
2、2.胃痛和腹泻通常情况下，胃痛和腹泻伴有恶心和呕吐。在上述17项关于锌补充剂和普通感冒的研究中，大约40％的参与者报告腹痛和腹泻。虽然不太常见，肠道刺激和在一项病例研究中，一名个体在每天两次服用220毫克硫酸锌治疗痤疮后出现肠出血。此外，已知大于20％的氯化锌浓度会导致大量出血。对胃肠道的腐蚀性损害。氯化锌不用于膳食补充剂，但可能因意外摄入家用产品而发生中毒。粘合剂，密封剂，助焊剂，清洁化学品和木材涂饰产品都含有氯化锌。
3、3.类似流感的症状服用比现有UL更多的锌可能会引起流感样症状，如发烧，发冷，咳嗽，头痛和疲劳。这些症状在许多情况下都会发生，包括其他矿物毒性。因此，诊断锌毒性可能很困难。您的医生可能需要您详细的医疗和饮食史以及血液检查，以确定是否存在矿物质毒性。如果您正在服用补充剂，请务必向您的医疗保健提供者披露。
4、4.低“好”HDL胆固醇“好”高密度脂蛋白胆固醇通过清除细胞中的胆固醇来降低患心脏病的风险，从而防止动脉堵塞斑块的积聚。对于成年人，卫生当局建议HDL高于40mg/dL。较低的水平使你患心脏病的风险更高。对锌和胆固醇水平的几项研究的回顾表明，每天补充超过50毫克的锌可能会降低你的“良好”高密度脂蛋白水平，对你的“没有任何影响”坏的“低密度脂蛋白胆固醇。”该评价还指出，每天服用30毫克锌-低于锌的UL-在服用长达14周时对高密度脂蛋白没有影响。有几个因素影响胆固醇水平，如果你经常服用锌补充剂，这些发现是值得考虑的。
5、5.品味的变斟闽擞呦化锌对你的味觉很重要。事实上，缺锌会导致一种称为hypogeusia的病症，这是一种味觉功能障碍。聍铝遒灰有趣的是，超过推荐水平的锌也可能导致味道改变，包括口腔中的不良或金属味。在研究用于治疗普通感冒的锌含片或液体补充剂的研究中报道了这种症状。虽然一些研究报告了有益的结果，但使用的剂量通常远高于每天40毫克的UL，并且副作用很常见。例如，在为期一周的研究中，有14％的参与者在清醒时每两小时将25毫克锌片溶于口中后会出现味觉扭曲。另一项研究使用液体补充剂，53％参与者报告了金属味道。然而，目前尚不清楚这些症状持续多久。如果您正在使用锌含片或液体补充剂，请注意即使按指示服用该产品也可能出现这些症状。
6、6.缺铜锌和铜在小肠中竞争吸收。锌的剂量高于既定的UL可能会干扰身体吸收铜的能力。随着时间的推移，这会导致铜缺乏。像锌一样，铜是必需的矿物质。它有助于铁的吸收和新陈代谢，使其成为红细胞形成的必要条件。它还在白细胞形成中发挥作用。红细胞通过身体输送氧气，而白细胞是免疫功能的关键参与者。锌诱导的铜缺乏与多种血液疾病有关，19）：研究表明，通过将铜补充剂与锌一起服用可以避免缺铜。一定要在医疗专业人员的指导下这样做。
7、7.频繁感染虽然锌在免疫系统功能中起着重要作用，但过多的锌可以抑制你的免疫反应。这通常是贫血和中性粒细胞减少的副作用，但它也被证明发生在锌引起的血液疾病之外。在试管研究中，过量的锌会降低T细胞的功能，T细胞是一种白细胞。T细胞通过附着和破坏有害病原体在你的免疫反应中发挥核心作用。人类研究也支持这一点，但结果不太一致.11名健康男性的一项小型研究发现免疫反应降低他们每天两次摄入150毫克锌，持续六周。然而，每天三次补充110毫克锌一个月对老年人有不同的影响。一些人的免疫反应降低，而另一些人的反应增强。
