只要你有烤箱,回家不想煮菜但想吃好吃的?下面我分享一个烤鱼的做法,可以在家学着做
食材
鱼1条
蘑菇西兰花西葫芦芦笋等块状菜适量
橄榄油适量
白葡萄酒适量
辣椒适量
方法/步骤
1、鱼块切成1cm厚,加少许盐略微码一下。
2、块状蔬菜切小块,大蒜压泥,罗勒叶切丝备用。
3、将锡纸放在烤盘上,对半叠起,并将下半部分周围略竖起成盒状。
4、放蔬菜在底部,鱼块码在蔬菜上,旁边装饰虾,撒上盐、黑胡椒碎、蒜泥、罗勒叶丝,加2勺白葡萄酒,1砚汨枰镖勺橄榄油,将锡纸盖严并把四周折叠密封。
5、腌15-20分钟后,烤15分钟。取出后装盘,撕开锡纸就可以吃