健康功效:猪血:镇惊、补血、止血韭菜:温中、补肾、解毒姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材
猪血250克
韭菜50克
姜1块
油10ml
枸杞5个
胡椒粉5g
盐2g
方法/步骤
1、猪血切块、焯水、捞起沥干。
2、韭菜清洗干净、切段。
3、清洗干净枸杞、姜去皮切片。
4、热锅放油、放姜爆香、加入适量清水、大火烧开。
5、放韭菜煮一分钟。
6、放枸杞、胡椒粉、盐、搅拌匀即可。
7、成品。
健康功效:猪血:镇惊、补血、止血韭菜:温中、补肾、解毒姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材
猪血250克
韭菜50克
姜1块
油10ml
枸杞5个
胡椒粉5g
盐2g
方法/步骤
1、猪血切块、焯水、捞起沥干。
2、韭菜清洗干净、切段。
3、清洗干净枸杞、姜去皮切片。
4、热锅放油、放姜爆香、加入适量清水、大火烧开。
5、放韭菜煮一分钟。
6、放枸杞、胡椒粉、盐、搅拌匀即可。
7、成品。